syyskuuta 17, 2011

Juustoa ja viiniä


 





Mulla jumahti eilen selkä ja siksi meni viikonlopun suunnitelmat hieman uusiksi. En pysty tekemään remonttihommia ja siksi uudistuneen WC-tilan päivitys antaa nyt odottaa itseään. Vielä puuttuu pikkujuttuja enkä halua laittaa keskeneräisiä kuvia. Huono kuvausvalo on myös haaste. Palaan siihen kuitenkin pian. I promise! :)


Eilen herkuteltiin vuohenjuustoleivillä, aprikoosihillolla ja italialaisella punaviinillä, taisi mennä pikkusen suklaatakin ihan lääkkeeksi. ;)

Paistoin ensin vuohenjuustot pannulla molemmilta puolilta rapeaksi, nostelin leiville ja hetkeksi uuniin. Päälle paksua balsamiccosiirappia ja tuoretta oreganoa koristeeksi.


Oikein hyvää viikonloppua !