Syyspuuhia pihalla

Istuttelin tämän pihani ensimmäiset sipulit sunnuntaina. Kaivelin kaksisataa pientä ja vähän suurempaakin unelman alkua mullan suojiin odottelemaan kasvun ihmettä. 

Toivottavasti myyrät ja herra Rusakko jättävät nämä ihanuuteni rauhaan, jotta saisin nauttia täydestä kukkaloistosta keväällä!

Blogiystävän vinkistä innostuneena istuttelin myös pieniä kuusen taimia ruukkuihin. Kiitos Vanamo ihanasta ideasta!

Mukavia syysiltoja toivotellen,

Parhaat Porkkanasämpylät

Olen löytänyt toisen lempileivontaohjeen kaurapatonkien lisäksi.

Olen totaalisen koukussa näihin porkkanasämpylöihin. Meillä nämä häviävät parempiin suihin alle aikayksikön! Kokeilkaa ja todetkaa itse!

Olen muunnellut ohjetta jokaisella leipomiskerralla ja mikään ei estä vaihtamaan hiutaleiden laatua tai korvaamaan osaa vehnäjauhoista vaikkapa grahamjauhoilla. Olen myös kokeillut sekä tuore- että kuivahiivaa ja kuivahiivallakin tulee oikein hyviä sämpylöitä. Ohjeesta tulee noin 26-30 pientä sämpylää.

Tässä ohje kokeilunhaluisille.

5-6 dl vettä

4 tl sokeria tai 1 rkl hunajaa

2 tl merisuolaa

3 SUURTA porkkanaa raastettuna

1/2 hiivapala tai 1 pss kuivahiivaa

1 dl kaura- tai ruishiutaleita

n. 10-12 dl vehnäjauhoja

1/2 dl oliiviöljyä

Muutama kourallinen ruisjauhoja sämpylöiden pyörittelyyn.

Kuumenna vesi riittävän kuumaksi, koska lisätty porkkanaraaste viilentää lämpötilaa. 

Vesi ei saa olla kiehuvaa, mutta reilusti yli sen yleensä suositellun 37°.

Lisää sokeri tai hunaja, suola ja porkkanaraaste.

Jos käytät tuoretta hiivaa liota hiiva sekaan ja sekoita sormin, se on helpointa.

Jos käytät kuivahiivaa, sekoita se pieneen osaan jauhoja ja sekoita joukkoon käsin.

Lisää hiutaleet ja sekoita. (Voit myös käyttää leseitä.)

Lisää melkein kaikki jauhot ja sekoita lusikalla. 

Kun taikina alkaa pysyä kasassa lisää oliiviöljy ja sen jälkeen vielä loput jauhoista, jotta saat taikinasta irtonaista.

Anna nousta puolisen tuntia.

TÄRKEÄÄ: Älä lisää liikaa jauhoja. Taikina saa tarttua hieman käsiin, vaikka kaikki jauhot on lisätty. Tällöin sämpylöistä tulee meheviä!

Lämmitä uuni 225°

Käytä kiertoilmatoimintoa, jos mahdollista.

Levitä ruisjauhoja pöydälle ja kumoa noussut taikina. Jaa taikina ensin kahteen ja sitten neljään osaan. Pyörittele paloista tankoja ruisjauhojen päällä ja jaa sitten jokainen tanko noin 7-8 osaan. Pyörittele sämpylöiksi ja nostele pellille. Anna nousta liinan alla n. 10 minuuttia.

Paista uunin keskitasolla noin 15-20 minuuttia tai kunnes sämpylät ovat kullanruskeita.

edit: paistoaika riippuu uunin tehosta ja sämpylöiden koosta.  :)

Rentouttavaa viikonloppua!

Kukkaterapiaa

 Ajattelin aluksi, että maalaisin olohuoneen seinää tänään, mutta ihana auringonpaiste houkutteli ulos.
Keräilin tänään kasvien siemeniä talteen. Katsotaan saanko ne itämään ensi vuonna.


Siemenkodat ovat melkein yhtä kauniita kuin itse kukinnot.

Istutin viime vuonna kuusi kärhöä, joista harmikseni vain kolme nousi keväällä.

Tämän hennon vaaleanpunaisen "Pink Flamingon" istutin tänä kesänä ja se ilahduttaa minua näillä kahdella herkän kauniilla kukinnollaan.

Ensi vuodeksi haluan enemmän syyskukkijoita ja on ihan pakko istuttaa kukkasipuleita. Esimerkiksi pallolaukoista olen haaveillut vuosia.

kuva kirjasta: Oma unelmapuutarhani 


Ajattelin, että minulla ei olisi enää paljoakaan puuhaa pihassa, mutta tänään sain jälleen ideoita, joissa riittää toteuttamista. :)


Haluaisin kauniin kaaren köynnösruusulleni, koska se kasvaa villinä joka suuntaan ja tarttuu ikävästi vaatteisiin ohikulkiessa. Kaverikseen ruusu saa todennäköisesti kauniin suurikukkaisen kärhön.

 Kaari olisi paitsi kaunis, mutta toimisi myös tilanjakajana pikkiriikkisessä pihassani. 
Jotkut kasveista saavat muuttaa, jotta saan ihanan istuskelunurkan malvojen, kärhöjen ja köynnösruusun katveeseen.

Sisätiloissa rakastan avaruutta ja yhtenäistä tilaa, mutta puutarhassani haluan olevan salaisia sopukoita ja piilopaikkoja. Reheviä köynnöksiä ja villiintyneitä kukkapenkkejä. 

Ruusukuva on otettu

 heinäkuun puolivälissä.Kaikki muut kuvat on tältä päivältä.


Miten ihana päivä ulkosalla! 
Puutarha voimaannuttaa ja saa mielen iloiseksi. Huomenna suuntaan hortensiaostoksille.


Ihanaa viikonloppua teille kaikille!

Miun maun mukkaan

Muutamana vuotena on tuntunut että vaatekauppojen tarjonta on tylsistynyt tai sitten olen vain valtavirtaistunut ja laiskistunut pukeutumisen ja oman tyylini suhteen. 

En ole vuosiin tehnyt itse vaatteita niinkuin ennen tein. En myöskään ole kiertänyt kirppiksillä vaatelöytöjä etsien.

Vaikka vaatekaappi pursuaa vaatteita, tuntuu usein ettei ole mitään päällepantavaa. Kun löydän omannäköiseni vaatteen, ihastun siihen yleensä niin, että käytän sen nuhjuiseksi ja kyllästymispisteeseen asti.

Viime viikolla muunsin kolme mekkoa omanlaisikseni. Hieman pitsiä ja vähän kavennuksia. Helppoa ja nyt minulla on muutama vaate, jotka voin nuhjuttaa. :)

Riemukasta viikonloppua !

Kirahvi ja Pissismummo

Tänä aamuna tyttäreni sanoi minulle: " Mä olen niin ylpeä sustä äiti!" Samainen tytär sanoi viime viikolla: "Mä joskus vähä häpeen sua ja isiä. Esimerkiks, kun te tulitte ekalla koulun juhlaan ja me käveltiin teidän kans käsikädessä."

Kolmannella luokalla ope sai kuulla, että on ihan mukava, mutta "vähä kiree". Ja minä näytin "vähä pissismummolta", kun hiusten värjäys meni pieleen. Kommentteja hellensi etuliite "vähä". 

Lasten ollessa päiväkoti-iässä, sain kuulla, että näytän ihan kirahville ja myös, että ahterini on iso. Tyttäreni läpytti molemmin käsin takapuoltani ja lauloi: "äääitiii, suuul ooon NIIIIN iiiiso pyyyylly!" Ymmärrän hyvin tämän vaahtosammuttimen näkökulman. :D

Hymyilyttää aina, kun mietin noita hetkiä. Totuus tulee lapsen suusta ja rehellisyys maan perii!

Ystävättäreni tytär suuttui äidilleen kampaamokäynnin jälkeen, koska lyhyempihiuksisena äiti ei enää lapsen silmissä näyttänytkään prinsessalta. Toisen ystävättäreni poika taas kertoi äitinsä näyttävän ihan kuningattarelta, kun äidillä oli uusi bilemekko.

Miten onnellisia saammekaan olla lapsistamme. Jokainen äiti on tyttärensä prinsessa ja esikuva sekä poikansa kuningatar ja ihailun kohde.

Mikä tuntuukaan paremmalta, kun oman lapsen rakkaudentunnustus. 

Tänään sydämeni on pakahtunut äidinrakkaudesta, joka alkoi näiden kahden pienen ihmisen myötä lähes kaksitoista vuotta sitten. 

Ihanaa tiistai-iltaa!

Annan kaurapatongit

Tässä herkullinen ja vaivattomin leivontaohjeeni

 ihanasta kirjasta:

 "Rakkautta, oliiveja ja Timjamia"

4 patonkiin tarvitset

1/2 pkt hiivaa

2 tl suolaa

1 rkl hunajaa

6 dl haaleaa vettä

2 1/2 dl kaurahiutaleita tai kauraleseitä

10-12 dl vehnäjauhoja

Hiiva liotetaan ensin tilkkaan vettä suolan ja hunajan kanssa, jonka jälkeen lisätään loppu neste,kaurahiutaleet ja jauhot.

Taikinaa ei alusteta lainkaan, vaan ainekset vain sekoitetaan puuhaarukalla.

Taikina jätetään tekeytymään liinan alle 1-2 tunniksi. 

Taikina jaetaan terävällä veitsellä neljään osaan ja kiepautetaan patongeiksi. Taikinaa ei saa vaivata lainkaan etteivät ilmakuplat pääse tuhoutumaan.

Ei kohotusta vaan suoraan 260° uuniin ensin 15 minuutiksi, jonka jälkeen lasketaan uunin lämpötila 150° ja annetaan patonkien paistua vielä 10-12 minuuttia.

Suosittelen !

Kaura + patonki = kaurapatonki

Ihanaa rentouttavaa sunnuntaipäivää!

Grapefruit and Bergamont

Löytyihän se sieltä - puhti. 

Viipyvän aamun jälkeen auringon yllättäen alettua paistaa sain siivottua lähes koko kodin tällä hurmaavan tuoksuisella Maison Belle - pesuaineella. Kesäkukat ovat loistossaan, vaikka olen tyystin unohtanut ne. Sade on hoitanut kastelun, rakkautta ne eivät ole saaneet muutamaan viikkoon. Hyvin ovat voineet kaikesta huolimatta. Pelargonioissa on kukkia enemmän kuin koko kesänä.

Uusimmassa MaalaisUnelma -lehdessä on niin kauniita ja romanttisia vaatteita! Olen selannut sivut kymmeniä kertoja läpi. 

Ihaniaihaniaihania...

Ihania! :)

vaatekuvat: MaalaisUnelma

Perjantaionnea

Rauhallinen, sateinen syysaamu. Lapset lähtivät kouluun ja minulla on jälleen ylellisen pitkä viikonloppu edessä. Keitin toiset kahvit ja sytytin kynttilät istahtaakseni hetkeksi.

Hupaisaa,
 miten toisinaan on tarmoa täynnä ja huseeraa seitsemää projektia yht'aikaa. 
Tänäaamuna olo on omituisen rauhallinen. Sormet ei syyhyä yhtään, vaikka olisi useita jo aloitettuja ja aloittamattomiakin askareita vireillä. 
Ehkä kahvi tekee tehtävänsä ja pääsen pian vauhtiin.
 Sen aikaa aion vain istua ja olla. 

Eilen sain ihanan yllätyksen Vanamolta Arjen Ihanuus- Blogista.

Tuhannet kiitokset Vanamo, sait minut ikionnelliseksi. Taas huomasin, miten tärkeää tämä vuorovaikuttaminen onkaan täällä Blogi-ihmemaassa. Miten kovasti iloitsenkaan kommenteistanne ja seurastanne! 

Kiitos Teille kaikki suurenmoiset naiset, jotka jaatte tämän ilon kanssani!

Ihanaa alkavaa viikonloppua!