Kivaa!

Jotain  uutta aukeni taas, kun kokeilin kuvankäsittelyohjelman eri toimintoja. 

Ihan uskomatonta, miten yhdestä kuvasta saa lukemattoman määrän eri tunnelmaisia kuvia. 

Inspiraationi sain Niinalta. 

Olen ladannut netistä ilmaisen Gimp-ohjelman. Picasaa en vain onnistu koneelle saamaan. 

Kaikki kuvat on otettu aamuvalossa ennen auringonnousua. 

Kivaa!

Rentouttavaa sunnuntaita,

La Isla Ibiza

Vihdoin saan esitellä Amsterdamin ostoni! 

Kolme kaunista puuvillaista mekkoa, 70% alennuksella.

Merkki on Isla Ibiza ja ne ostin täältä

Olin onnesta ymmälläni, alennuksineen mekot maksoivat parikymppiä kappale.

Tähän mekkoon kuuluu tuubimainen alusmekko.

 Henkäyksen ohutta puuvillaa ja juuri sopivasti romanttinen minun makuuni.

Hellekesää odotellessa,

Hei me leivotaan taas

Piiiitkästä aikaa tein karjalanpiirakoita ja nyt muistan miksi siitä on niin pitkä aika.

Hyviähän ne on ja ei tekeminen sinänsä ole musta vaikeaa, mutta inhoan kun se taikina tarttuu jokapaikkaan kiinni. Siivosin kyllä keittiön ennen leipomista, mutta piirakoiden valmistuttua se näytti siltä, että jauhopussi olisi räjähtänyt. Tämä havainto koski myös leipuria! :D

 Mulla meni vahingossa desimäärät sekaisin ja laitoin vehnäjauhoja yhden liikaa, jolloin sitten vastaavasti vähensin yhden desin ruisjauhoa. Mutta lopputulos oli herkullinen ja kaikki piirakat pysyivät kasassa.

Jos teilllä on joitain helpotusvinkkejä piirakoiden tekoon, otan ilomielin niitä vastaan.

vai onko se taikinan liisterimäisyys juuri se, joka tekee piirakoiden leipomisesta niin haastellista?

Mukavaa päivää ja hymyjä,

ps. kerrankin osasin keittää juuri oikean määrän riisipuuroa. Meni ihan nappiin!

Herkkupäivä

Ihan sairasta - hulluutta - höperöyttä -silkkaa sokerin tuottamaa mielihyvää ennen kuin on edes maistanut muruakaan :D

Meille oli tupsahtanut eilen laatikollinen näin I H a N a N näköisiä herkkuja!

Ihan sama onko niissä miljoonasti lisäaineita puhumattakaan miten hirvittävän paljon sokeria niissä on! Tänään  on lauantai ja meidän perheen virallinen herkkupäivä. 

On yritetty rajoittaa se yhteen päivään viikossa. Ihan hienosti se on onnistunut...

Lukuunottamatta laskiaistiistaita, jolloin paiston pellillisen (pakaste)pullia ja ostin hilloa ja marmelaadia ja vaahdotin 2 desiä kuohukermaa ja sekoitin sen valion maustettuun vaniljarahkaan ja hykertelin onnentunteesta! Ihan tosi! Ihan ääneen iloitsin kaikesta siitä sokerimäärästä. 

 Mutta laskiainen on vain kerran vuodessa ja silloin täytyy syödä laskiaispullaa! :D

Ihan kuten tänään täytyy syödä herkkuja, noita ihania pusuja!

Juu, näin höperönä tänään! 

Hymyterkuin,

ps. se on hienoa tässä herkkupäiväsysteemissä, että kaikki maistuu niin miljoonasti paremmalta, kuin niitä ei syö aina kuin mieli tekee! En osaa päättää minkä söisin seuraavaksi, kookospusun söin jo kahvin kanssa ja se oli NIIIIIIN hyvää! :D

Naminami Naan-leipää

Intialainen ruoka on meillä herkkua ja sitä tehdään usein.

Tein ensimmäistä kertaa itse naan-leivät. 

Inspiraation sain tv-ohjelmasta, jossa kuvankaunis intialaisnainen opetti reseptin paloaseman kokille.

Tämä ei ole se ohje, koska en saanut sitä ylös, mutta hyviä tuli näistäkin.

Jos haluat kokeilla tätä helppoa ohjetta, ole hyvä:

1 dl maitoa 

1/4 pakettia hiivaa 

1/2 tl suolaa

1 tl sokeria

4 dl vehnäjauhoja

2 rkl voita taikinaan

1 dl maustamatonta jogurttia 

2 rkl voita voiteluun

Lämmitä maito kädenlämpöiseksi ja sekoita siihen hiiva, suola ja sokeri.

Mittaa toiseen kulhoon jauhot ja voi tai margariini. Nypi rasva jauhoihin.

Kaada joukkoon hiivamaito ja jogurtti. Vaivaa taikinaa, kunnes se on tasaista ja irtoaa kulhon reunoista. Taikinan saa jäädä melko löysäksi.

Peitä kulho liinalla ja jätä taikina kohoamaan pariksi tunniksi. Välissä voit tehdä intialaista ruokaa.

Kun taikina on kohonnut, jaa se kahdeksaan osaan. 

Pyöritä osat palloiksi ja painele ne sitten kostutetuin käsin niin littaniksi kuin saat. 

Niitä on lupa taputella oikein kovaa. ;)

Pistele haarukalla reikiä leipiin, jotta ne eivät kohoa liikaa.

Laita uunin grillivastus kuumenemaan. 

Jos sinulla ei ole grillivastusta, lämmitä uuni niin kuumaksi kuin mahdollista.

Kun uuni on kuuma, voitele naan-leivät vedellä ja laita pelti tai ritilä ihan uunin ylätasolle.

 Kannattaa jäädä uunin luukulle seuraamaan paistumista, sillä leivät paistuvat ihan silmissä.

Kun leivät alkavat ruskistumaan, käännä ne vielä ympäri. Sivele vedellä ja paista toiseltakin puolelta.

Voitele sulatetulla voilla ja ripottele pintaan tuoretta korianteria.

Nami!

Mukavaa alkanutta viikkoa - huomenna onkin jo keskiviikko!

Naisenergiaa ja flowerpower

Lauantaina vietimme rakkaan ystäväni blessingway-juhlia. Oli aivan mahtavaa viettää ilta tiiviissä ja ainutlaatuisessa porukassa ja sain vielä kunnian toimia emäntänä.  :)

Blessinway perinteeseen kuuluu äidin hemmottelu ja kynttiläseremonia. Tuleva äiti sai jalkakylvyn sekä vauvan synnyttyä ruokapalvelua suoraan kotiin toimitettuna. Myös lasten- ja koiranhoitoa on luvassa.

Söimme, joimme, nauroimme ja itkimme ja ennen kaikkea jaoimme positiivista energiaa, josta tuleva äiti sai voimia synnytykseensä ja luottamusta oman valintansa oikeuteen.

Valitettavasti kuvausvalo oli niin hämärä etten saanut/osannut käsitellä kuvia julkaisukelpoisiksi. Vinkkejä kuvankäsittelyohjelman käyttöön otetaan vastaan. ;)


Olo on hieman flunssainen ja tänään on onneksi vapaapäivä. Patteriremontti alkoi tänään, joten herättävä oli aikaisin ja siirreltävä kaikki matot ja huonekalut pois pattereiden läheisyydestä. Kolinaa ja lorinaa. Aina, kun kuuluu "voi ei!" tai "Oho!", mun sydän pompahtaa ylimääräisen lyönnin.
Meillä on toisen tytön huone ollut kuin jääkaappi miltei koko talven, toivotaan, että nyt lämpöä saadaan tasaisesti kaikkiin huoneisiin.

Aurinkoista viikkoa  - voikaa hyvin!

Ihana Amsterdam

Pitkän hiljaisuuden jälkeen taas täällä, onpahan mukavaa!

Olin työmatkalla Amsterdamissa ja taas jälleen rakastuin korviani myöten tuohon hurmaavaan ja lempeätunnelmaiseen kaupunkiin. Iloisia ja ystävällisiä ihmisiä ja hymyileviä pyöräilijöitä.

Kauneus pursuaa joka puolelta ja huokailututtaa mihin katseensa sitten kääntääkään. Sympatia hehkuu kaikkialla! Arkkitehtuuri on niin kaunista, talot suurine ikkunoineen ja koristeellisine yksityiskohtineen lumoavat minut täysin ja totaalisesti! :)

Ilma oli vaihteleva. Kolmeen päivään mahtui säätä keväisestä hyvinkin talviseen. Satoi vettä, räntää ja lunta. Aurinkokin paistoi.

Aamukävelyllä ihastuin lyhtypylväisiin. ;)

Tässä kuva pienestä, kotoisesta hotelllistamme...

...jonka aamiaishuoneesta oli näin upeat näköalat.

 Tein ihania hankintoja ja palaan niiden kanssa myöhemmin. 

Joitain löytöjä jätin myös taakseni ja nyt harmittaa niin vietävästi. 

Joskus sitä pihistelee ihan väärässä paikassa.

Voikaa hyvin ja nähdään pian!